Un hôtel RESPONSABLE, label La Clef Verte
Engagé dans une démarche de ceritication environnementale depuis 2007, nous poursuivons nos efforts au quotidien pour limiter l'impact de notre activitté sur l'environnement et pour améliorer nos pratiques dans le cadre d'une politique de responsabilité sociale engagée.
En 2022, nos efforts ont été récompensés par la certification La Clef Verte.
Dès Octobre 2011 : L'énergie solaire rayonne sur l’hôtel
Une nouvelle fois précurseur en termes de démarche respectueuse de l'environnement, le Best Western Plus Monopole Métropole Hôtel est le premier hôtel de Strasbourg à proposer à ses clients de l'eau chaude produite au moyen d'énergie renouvelable.
Avec l’installation de 36 panneaux solaires, votre le Best Western Plus Monopole Métropole Hôtel fait un pas de plus pour préserver la planète. Les calculs qui ont été réalisés et qui tiennent compte de la latitude, de l’inclinaison des panneaux (posés à plat sur le toit pour être invisible depuis la rue) et de la durée d’ensoleillement moyenne, permettent d’espérer un apport de 12 à 70 % de la consommation totale en eau chaude sanitaire selon les mois. Les 100 m² de panneaux solaires sont directement reliés aux ballons de production d'eau chaude sanitaire.
Le complément de production d'eau chaude est réalisé au moyen d’une chaudière gaz à condensation. Lors de son changement à l'automne 2010, le système de circulation a été entièrement revu pour optimiser le rendement énergétique et favoriser une meilleure condensation.
Notre engagement sociétal :
Le Best Western Plus Monopole Métropole Hôtel s’engage à respecter un certain nombre de principes fondamentaux permettant d’optimiser les consommations d’énergie et d’eau, de gérer plus efficacement les déchets grâce à une politique d’achats maitrisée et une formation spécifique du personnel. Enfin, une meilleure information des clients est indispensable à la mise en œuvre d’un tel projet.
Les points principaux de cette charte sont les suivants :
- Mettre en place un programme d’amélioration continue afin d’évaluer et de limiter les impacts environnementaux et sociaux de nos activités.
- Évaluer, contrôler et limiter autant que possible les consommations d’eau et d’électricité.
- Privilégier les produits écologiques labellisés, des produits respectueux de l’environnement tout au long de leur cycle de vie : conception, production, distribution, utilisation et valorisation en fin de vie du produit usagé.
- Acheter systématiquement des produits à haute efficacité énergétique.
- Valoriser et développer les produits alimentaires qui garantissent une qualité environnementale et/ou certifiant une juste rétribution des exploitants agricoles.
- Acheter en gros pour limiter les emballages et le transport.
- Réduire les gaspillages et les quantités de déchets.
- Recycler au maximum les déchets.
- S’assurer que le personnel soit correctement informé et formé aux éco-gestes.
- Informer les clients sur les actions menées en faveur de l’environnement dans notre hôtel et sur les moyens de contribuer aux économies d’énergie.
- Collaborer et dialoguer avec l’ensemble des parties prenantes pour améliorer et garantir la durabilité de la démarche.
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